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¡¡¡¡Ahora pertenecemos al club de la repostera!!!!
link Eate link te llevara al sitio original del club, y de ahi podras pasear por los blogs de muchisimos reposteros...Que os la paseis genial!!!!
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Flan casero de chocolate sin azúcar
Hola amigas y amigos!!!!... Hoy me encontre con mi amigo Carlos, que iba con prisa a comprar huevos, para hacerse una tortilla y luego ir al gimnasio. Por la tarde me vino este recuerdo a la mente y pense que ya que los deportistas consumen huevo, supongo...
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Tarta Öpera receta de Claudia Peccio
Esta receta me la envio mi ciber amiga Claudia Peccio de Claudiasweetandjoy, es una tarta deliciosa, con una complicacion media, pero vale la pena intentar hacerla, Claudia me la sugirio y la puse en práctica, y la verdad no me arrepiento, aqui les traigo...
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Receta de "Pasta de goma" para modelar figuras
Hoy les traigo una nueva receta para que pongan en práctica el modelado de figuras de azúcar, como toda manualidad, todo esta en la práctica, asi que animaros, elaborad la receta y crad unas cuantas flores para vuestra proxima tarta... Tambien os digo...
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Glasé Real –Glass Real – Glasa Real- Glacé Real
Estos son algunos de los nombres con los que se conoce al glasé; al decorado que se realiza con este producto era muy conocido ya en los tiempos de la Reina Victoria (Reino Unido 1819-1901), ella misma fue quien dio su aprobación a este tipo de diseños...
Comentarios de Miriam!!!
Felicitaciones Miriam Desde la Argentina quiero felicitarlas por el aporte que realizan. Ojalá las españolas se enganchen con las tortas decoradas que son lo "mas" en nuestro país. Aqui no faltan estas tortas en cualquier acontecimiento (cumple, casamiento,...
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Receta de pastillaje con gelatina
INGREDIENTES: 1/3 de taza de agua natural 1 cucharada de gelatina sin sabor (7 gramos) 1/2 kg de azúcar gls, impalpable, pulverizada, como la conoscas. 1/4 kg de azúcar glas para amasar. PREPARACIÓN: Cernir o tamizar el azúcar en su totalidad y luego...
Esta nota esta dirigida Monica de Monim75
Monica, lamento no poder contestarte por correo; pero mi servidor me informa que tu correo no es seguro, de todos modos te contesto que yo el azúcar glas la suelo comprar en las panaderias de mi barrio de lo contrario podrias comprar en un mayorista de...
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Postre de navidad!!!!
Pensando en esta fiestas de fin de año, hemos recreado una vieja receta de un postre sumamente frutal, aromatico, de textura de púdin. Es ideal para degustar despues de una buena comida ya que su frescura nos ayuda a sentirnos mejor, ya que es un postre...
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Bizcocho Imprimé
Hola amigos!!! Hoy hemos publicado en el facebook un album con unas fotitos de este nuevo sistema de decoración que me pasó gentilmente otra amiga repostera que vive en Argentina, se llama Claudia SweetandJoy asi la pueden encontrar en facebook y ver...
