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El blog de silmarireposteriaartesanal.over-blog.es

Top posts

  • Ñoquis-Gnocchi

    29 marzo 2015 ( #RECETAS SALADAS )

    Pasta casera Hoy me ha tocado cocinar; los días de semana lo hace mi madre ya que yo trabajo y hoy lo hice yo para ella. Los días 29 de cada mes se acostumbra desde hace muchos años a comer ñoquis y se coloca un billete debajo de los platos para la suerte...

  • Verduras al escabeche "Exprés"

    17 abril 2015 ( #RECETAS SALADAS )

    Berenjenas y calabacines al escabeche Cocción al microondas Esta receta se la dedico con mucho cariño a una amiga Rumana que vive en España Giorgiana Leotescu A ella le gustaba probarlas cuando venía a casa, siempre me decía..." me tienes que dar la receta"...el...

  • 01102010(003)

    10 noviembre 2010 ( #Romanticismo )

    Hola Amigos!!! esta es una de las tartas que elaboramos no hace mucho tiempo para nuestra amiga Victoria, es un bizcocho relleno con nata y dulce de leche, forrado con pasta de azúcar moldeable y decorado con cintas y flores de la misma pasta. Esperamos...

  • Proyectos futuros...

    10 noviembre 2010 ( #Pensando en el futuro )

    Aqui quiero referirme a los sueños e ilusiones que plasmamos dia a dia , mi amiga y yo, en nuestras creaciones culinarias, poco a poco vamos descubriendo los gustos y caprichos de la gente....esos que nos hacen devanarnos el coco para poder darles la...

  • Receta de pastillaje con gelatina

    13 mayo 2011 ( #Recetas )

    INGREDIENTES: 1/3 de taza de agua natural 1 cucharada de gelatina sin sabor (7 gramos) 1/2 kg de azúcar gls, impalpable, pulverizada, como la conoscas. 1/4 kg de azúcar glas para amasar. PREPARACIÓN: Cernir o tamizar el azúcar en su totalidad y luego...

  • Glasé Real –Glass Real – Glasa Real- Glacé Real

    18 mayo 2011 ( #Recetas )

    Estos son algunos de los nombres con los que se conoce al glasé; al decorado que se realiza con este producto era muy conocido ya en los tiempos de la Reina Victoria (Reino Unido 1819-1901), ella misma fue quien dio su aprobación a este tipo de diseños...

  • Receta de "Pasta de goma" para modelar figuras

    04 junio 2011 ( #Recetas )

    Hoy les traigo una nueva receta para que pongan en práctica el modelado de figuras de azúcar, como toda manualidad, todo esta en la práctica, asi que animaros, elaborad la receta y crad unas cuantas flores para vuestra proxima tarta... Tambien os digo...

  • Tarta Öpera receta de Claudia Peccio

    06 junio 2011 ( #Recetas de Claudia )

    Esta receta me la envio mi ciber amiga Claudia Peccio de Claudiasweetandjoy, es una tarta deliciosa, con una complicacion media, pero vale la pena intentar hacerla, Claudia me la sugirio y la puse en práctica, y la verdad no me arrepiento, aqui les traigo...

  • Flan casero de chocolate sin azúcar

    11 junio 2011 ( #Postres sin azúcar )

    Hola amigas y amigos!!!!... Hoy me encontre con mi amigo Carlos, que iba con prisa a comprar huevos, para hacerse una tortilla y luego ir al gimnasio. Por la tarde me vino este recuerdo a la mente y pense que ya que los deportistas consumen huevo, supongo...

  • ¿nos apuntamos al concurso?

    21 julio 2011 ( #concursos de reposteria )

    link ¡¡¡Hola amiga/os!!! Les cuento que nuestra amiga Mariana Cucci fundadora del club de la repostera ha lanzado un concurso de tartas en fondant, asi que la/os que se animen ya pueden ir entrando al blog del club, mediante el lik o simplemente ingresando...

  • De regreso...

    25 octubre 2011 ( #concursos de reposteria )

    Hola amigos, despues de mucho tiempo me vuelvo a incorporar al mundo bloguero...en primer lugar tengo que contarles quien fue la ganadora del concurso que lanzaba por el mes de agosto, nuestra querida amiga Mariana Cucci desde el Club de las reposteras,...

  • TARTA HOJALDRADA DE VERDURAS FRESCAS

    27 octubre 2011 ( #RECETAS SALADAS )

    HOLA AMIGOS!!!..RETOMANDO EL MUNDO DE LAS RECETAS, HOY LES TRAIGO UNA TARTA SALADA, QUE SIRVE TANTO PARA CENAR, PARA LA COMIDA DEL MEDIO DIA, PARA APERITIVO ANTES DE UNA COMIDA., EN FIN PARA CUANDO TE PLAZCA. ESTA RECETA CON SU PASO A PASO SE LA DEDICO...

  • LA NOCHE DE HALLOWEEN YA HA PASADO Y AUN ESTAMOS AQI...QUE BIEN!!!

    04 noviembre 2011 ( #HALLOWEEN )

    COMO PARA EL 31 DE OCTUBRE ESTUBIMOS UN POCO ATAREADAS, HE PENSADO QUE HOY PODRIA SUBIR ALGUNA DE LAS FOTOS DE LOS TRABAJOS QUE HICIMOS, BASICAMENTE REPETIMOS LOS DEDOS DE BRUJA, QUE TANTO EXITO TUBIERON EL AÑO PASADO; ESTE AÑO CON UNA IGNOVACION, HICIMOS...

  • BIZCOCHO DE CHOCOLATE MANTECADO

    06 noviembre 2011 ( #RECETAS DULCES )

    IMÁGENES PARA IR ABRIENDO BOCA.....JEJE.. HOLAAAAA... AQUI VUELVO!!... HOY LES TRAIGO LA RECETA DE UN DELICIOSO BIZCOCHO AL QUE LE HE AGREGADO EN SU PREPARACIÓN, UNAS CIRUELAS PASAS RELLENAS CON DULCE DE LECHE Y CON NUECES; LUEGO DE PREPARAR ESTAS DELICIOSAS...

  • PASTAFROLA Ó PASTA FROLA

    29 noviembre 2011 ( #Recetas Argentinas )

    Hoy les traigo una receta muy típica en Latinoamérica. Esta misma entrada ya la publicamos en Bloggers Silmarí de blogspot, ahora os la traemos por aqui así la podeis encontrar mas facilmente. Se conoce como pastafrola o pasta frola a una tarta artesanal...

  • SOPA INGLESA

    14 diciembre 2011 ( #Invitacion a concursos )

    Concurso de Recetas Navideñas HOY PARTICIPAMOS CON MUCHISIMO GUSTO EN EL CONCURSO QUE LLEVA A CABO NUESTRO AMIGO KIKO CHEF << Con esta receta participo en el Concursoe Recetas Navideñas del blog de cocina KikoChef. http://www.kikochef.com Losada Vinos...

  • GALLETAS DE NAVIDAD

    25 diciembre 2011 ( #GALLETAS NAVIDEÑAS )

    ¡FELÍZ NAVIDAD A TODOS MIS LECTORES! YA ESTAMOS A UN PASO DE COMENZAR UN NUEVO AÑO DE SUEÑOS, ANHELOS, DESEOS Y TAMBIEN PREDICCIONES CATASTRÓFICAS....EN FIN...DIOS DIRÁ. PORLO PRONTO AQUI SEGUIMOS SOÑANDO CON DULCES CREACIONES Y DEJANDO VOLAR LA IMAGINACIÓN,...

  • FRANKFURT CON CHUCRUT

    29 diciembre 2011 ( #RECETAS SALADAS )

    "A LA SALUD DEL OCTOBER FEST" Que se esta celebrando en Castellon en estos días. Ayer, habiendo visto la publicidad por muchas partes de la ciudad, me dije a mi misma...."¿y por que no celebrar la fiesta en casa?"...aprovechando que estarían mis hijas...

  • Barça...Tarta azúl grana.

    12 enero 2012 ( #Inspirados por el "goooollll""" )

    ¡¡¡¡Barça para todos los fans!!!! Hola amigos!! Aqui les traigo una tarta que a los fanáticos del Barça les va a encantar, ya que el azúl grana llega hasta el interior.... ...Y asi quedó el interior relleno de crema Bariloche y bien humectado con almibar,...

  • TANGERINE CAKE

    14 enero 2012 ( #Recetas de Claudia )

    Hola amigos!!..que tal??..pues yo aqui recreando una receta que me envió el año pasado mi amiga Claudia de Argentina con quien comparto amistad en facebook, si la quieren visitar para ver sus trabajos, que por cierto, son una maravilla, la podran encontrar...

  • Taller de galletas y cupcakes decorados

    05 febrero 2012 ( #Talleres y cursos )

    Hace algunas semanas que venimos dictando un taller promocional con la participación de Letsbonus.com . Quien nos ha ofrecido la posibilidad de salir en sus publicaciones, ofreciendo nuestro trabajo de forma promocional para que el Shugar Kraff pueda...

  • GALLETAS DECORADAS

    26 febrero 2012 ( #Galletas para eventos )

    Galletas para agasajar. Nacimientos, bautizos. Y segun el motivo puedes hacer galletas para toda ocasion. En este caso me he centrado en las galletas para celebrar el nacimiento de el primer hijo de unos grandes amigos. Lo primero que haremos es preparar...

  • TORTITAS NEGRAS

    09 marzo 2012 ( #RECETAS DULCES )

    Tortitas negras pero con azúcar rubia En Argentina el azúcar moreno es negra, de ahi el nombre de tortitas negras y como estas las he hecho con azúcar moreno tienen el aspeco de rubias, la verdad es que estan muy buenas. Esta receta la he realizado con...

  • ESPECIAL DÍA DEL PADRE

    15 marzo 2012 ( #OFERTAS )

    ¡¡¡oferta especial día del padre!!! 19 de marzo 2012 celebramos el día del padre, no te puedes perder la oferta especial para este día...llama ya!!! Tenemos tartas diversas por tan solo 18€ para 10 raciones aproximadamente. Tarta Sacher, moka, ganache...

  • Galletas domingueras

    22 abril 2012 ( #Galletas )

    Galletas caseras.... Hoy estaba antojada de algo dulce y por la casa no habia nada que comer, no me apetecía mucho ponerme a hornear pero el antojo pudo más, asi que me puse manos a la obra... Aqui les dejo la receta por si les pasa como a mi..jejeje......

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